Infusion Detox | Gingembre - Menthe - Citron

Infusion Detox | Gingembre - Menthe - Citron

J’ai l’impression que la période est particulièrement propice aux apéros non ? Oh ! Un bon apéro... en face à face ou en visio, c’est tellement sympa... et on en a besoin !

Mais qui dit plus d’apéros, dit plus d’alcool et plus de produits, gras ou très salés… 

C’est pour cette raison que j’ai eu super envie de passer en mode “assainissement” en fin de semaine. Je me suis fait une bonne théière d’infusion detox avec des ingrédients dont je suis folle : gingembre, citron & menthe !

Un délice !! Si vous avez des enfants et que vous voulez leur faire goûter n’hésitez pas, il faudra simplement être plus léger au niveau du dosage du gingembre et peut-être y mettre un peu plus de sucre…

Je l’ai dégustée chaude cette fois-ci, mais avec les beaux jours qui arrivent, au prochain coup, je m’en ferai une version glacée ;p

 Allez y a plus qu’à !!

 INFUSION DETOX | Gingembre - Menthe - Citron

Temps de préparation : 10 minutes

Temps d'infusion  : 5 bonnes minutes
Portions :  4 tasses ou 2 grands verres 

Ingrédients :

  • 3 citrons verts
  • 1 dizaine de feuilles de menthe fraîche
  • 3 à 4 cm de gingembre frais
  • sirop d’agave ou sirop d'érable

Préparation :

  1. Pressez les citrons verts et versez le jus dans une théière.  
  2. Coupez le gingembre en petits morceaux, ciselez la menthe puis ajouter le tout dans la théière. 
  3. Versez 750 ml d’eau bouillante puis laissez infuser pendant 5 bonnes minutes.
  4. Adoucissez en sucrant avec le sirop d’agave ou d’érable, selon vos goûts (1 à 3 càs)

Nüt’tips : Les beaux jours arrivent, vous pouvez également boire l’infusion très fraîche, accompagnée de glaçons ! ;) 

Enjoy!

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